今日头条
- 海底捞花了上千万才明白，餐饮业…
- “餐饮行业支撑不起现代化管理体系！”海底捞张勇在上市发布会上说，因为餐饮是一个劳动密集型、非常碎片…
- 一年新增2万家店，粥品类的春天…
- “怎么突然间就出现了这么多店？”据数据，今年线上粥外卖门店的增长量已突破2万家。“怎么最近身边…
- 机器人收餐！马云又开了家全智能…
- 9月底，盒马的新版机器人餐厅在上海开了！由机器人收餐、机械臂分拣食材！据盒马鲜生创始人侯毅透露，盒…
热点推荐
拐点=机会，餐饮制胜请抓住它编者按：拐点没准可以带来好运。每个人的一辈子都会遇到几个重要拐点，你挑选的专业、你的第一份工作、做…
巧用差评也能拉动复购 外卖商家你做对了吗？一条差评，不足为惧，40条呢？相信很多外卖商家都遇到过差评，且不管重视程度与否，但就如何回复差评，你…
不是“品类战略”不行，是你餐饮品类压根没有战略！有个朋友圈的餐饮老板来找我留言(诉苦)：我也在门头上清晰地打出了招牌菜，好像没有什么用？还有人说现在…
餐企做好自媒体，也能让顾客死心塌地爱上你随着时代的变化，做餐饮已经不再是简单地做餐饮，而是包含了澳门银河官网娱乐平台、活动策划等一系列复杂而又新鲜的事…
美团点评“超级澳门银河官网娱乐平台日”全民狂欢 揭秘餐饮澳门银河官网娱乐平台背…餐饮澳门银河官网娱乐平台越来越多、餐饮行业竞争激烈，如何抢占用户心智，在消费者心中建立澳门银河官网娱乐平台烙印？媒介环境纷繁复杂、…
餐厅女服务员捡到4万多元现金，拾金不昧还失主赵女士将装有4万多元现金等财物的手提包，遗落在东北人饺子坊餐厅(海垦店)，女服务员曾小冰在清理卫生时…
【食客风向标】厨师，餐厅的“活招牌”有这样一句话：厨师是餐厅的灵魂。道理其实很简单，顾客到餐厅就是为了“吃”，所以如果餐厅有好的选址，…
二维火十一数据揭示餐饮新风向，移动支付成为大趋势今年的十一黄金周，体现在“衣食住行”方面的餐饮和零售消费提质升级，全国消费市场保持平稳较快增长。据…
逐渐没落的香港茶餐厅……今年三月的一个深夜，Howard Chueng最后一次锁上上海仙霞路沿街的一家铺面。上面的招牌还保留着——香港…
堂食属性的小龙虾必死无疑？看小龙虾产业链各大咖…“小龙虾”这三个字的识别度已经不必多讲，从大环境看，也没有任何一个食材能像小龙虾这样有极长而又疯狂…
饿了么布局养老餐市场，未来将提供餐品配送等服务10月17日是重阳节，饿了么联合中国营养学会、朝来绿色社区居委会和北京明夷红心居家养老服务有限公司为社…
哪些成为网红菜的牛蛙都从哪里来的？旅行青蛙已经没多少人玩，但同期火起来的牛蛙菜热度不减。美团点评数据显示，近三年全国牛蛙特色餐厅保有…
老火锅渐进式0.5升级 不是搞个单品那么简单壹火锅可以做成事业也可以做成生意这几年火锅实在太火，不仅在国内，国外也一样。迄今国内火锅店数量已经…
未来餐饮，供应链才是最核心的竞争力编者按：你的供应链准备好了吗。英国供应链管理专家马丁·克里斯托弗在上世纪 90 年代就曾断言：21 世纪…
《中国美食哲学》新书发布会在京举行10月17日，《中国美食哲学》新书发布会暨座谈会在商务印书馆二楼礼堂举行。本次发布会由商务印书馆与世界…
陈春花：如何才能打造一个成功的餐饮澳门银河官网娱乐平台澳门银河官网娱乐平台是一种感觉，以及对于这种感觉的期待，它源于顾客的内心共鸣。今天所有的企业都需要创建澳门银河官网娱乐平台，那我们…
饿了么Now在上海已盈利，合作小咖继续新零售布局在与口碑合并成立本地生活服务公司后，饿了么也要进军咖啡新零售市场了。10月16日，亿欧获悉，饿了么与自…
Tomacado花厨：好的餐饮澳门银河官网娱乐平台都在贩卖生活方式Tomacado花厨，被誉为征服所有少女心的餐厅，在大众点评上收获了颜值5星、环境5星、口味5星的好评。即便…
海底捞花了上千万才明白，餐饮业不适合现代化管理！“餐饮行业支撑不起现代化管理体系！”海底捞张勇在上市发布会上说，因为餐饮是一个劳动密集型、非常碎片…
武汉主流餐厅打包率升至40%，餐厅要为顾客减菜、…10月16日是“世界粮食日”。粒粒皆辛苦，从代代相传的诗句，到如今真正落实到生活里。记者调查发现，武汉…
精品课程
本周推荐
-
“餐饮行业支撑不起现代化管理体系！”海底捞张勇在上市发布会上说，因为餐饮…
- 锦鲤火了，餐企要如何优雅地蹭热点？
- 史光起：如何提高餐饮店的业绩
- 一年新增2万家店，粥品类的春天来了吗？
- 餐厅如何“效”傲江湖
- 很多餐饮新手疏忽了投入预算问题，死在了…
- 烤肉界又出黑马，这个方法中小餐企必…
- 这支最不像餐饮的餐饮，触动了无…
- 做“懒”生意，黄记煌14年开店630家
- 6张绩效表，轻松调动员工积极性！
厨师
-
过去，人们称厨师是做饭的伙夫，但随着社会的发展，人们对饮食需求的提高，厨…
- 未来餐饮，想学厨师的朋友学什么才能吃香…
- 厨师的酸甜苦辣，不是厨师你不懂！
- 餐饮业“去厨师化”趋势明显，厨师未来在…
- 30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光，为什…
- 餐饮是个永远不败的产业，厨师们学什么才…
- 厨师成功开餐馆，离不开这七招！
- 厨师节我在百味楼，我为中国厨师代言
- 从厨20年，想辞职创业做一家专做外卖的店…
- 厨师谈加薪7技巧
