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不能等了!跟着《疯狂动物城》做餐饮市场吸金王

作者:忘川 来源:餐饮新闻 发布时间:2016年03月11日

最近被一只萌萌哒树懒刷爆朋友圈

看之前忍不住去做了些功课

哎哟我去

烂番茄56家媒体,给出全好评

豆瓣评分更是

上映3天,评分高达9.5:

零差评!

这水平直逼电影榜霸《肖申克的救赎》啊!

领略这场视觉盛宴之后

脑子里真的只剩“这钱花得值了”!

我爱狐尼克,我爱兔朱迪,我更爱闪电树懒!

好吧,如此火爆的电影让餐饮好案例(canyin120)忍不住联想到,咱们餐厅能够借助72小时火爆朋友圈的《疯狂动物城》电影做些什么呢?以下是餐饮好案例(canyin120)案例君想到的一些点子,和大家一起探讨。

播放《疯狂动物城》主题歌及跳舞视频

《疯狂动物城》是一部老少皆宜的动画片,餐厅可以在店内播放电影主题曲,在门口小黑板上勾画出《疯狂动物城》里的动物形象并附上促销打折信息,再安排几个店员(如果有条件的话,可以穿上老虎公仔衣服,更具吸引力哦)在门口跳老虎舞,吸引顾客进店用餐。(这招对小孩子超有用啊,如果餐厅出品再好一点,那简直是“完美”)

看电影吃饭有优惠

凭借《疯狂动物城》电影票到餐厅用餐(打折与否看餐厅情况而定),小朋友可获得营养饮料或者菜品一份(这个一定要有的)。

这里比较适合地处与影院相近的餐厅。很多顾客都是带着孩子去看电影的,如果既能够用餐打折,小孩子还能有赠品,何乐而不为呢?

推出与《疯狂动物城》相关的产品

鼹鼠教父的女儿婚礼上的迷你甜品,豹警官喜爱的甜甜圈,大象们吃的冰淇淋,Judy 父母的生意伙伴狐狸Gideon Grey 拿手的蓝莓派,狐狸Nick在冷饮店里“智取”的那根巨型红色冰棍(最有可能的口味是西瓜或草莓汁啦),中央车站果汁店专门供应的新鲜榨汁(这可是长颈鹿的最爱)……这些都可以放到餐厅或者饮品店来销售。如果菜品能够嫁接到电影人物身上,说不定就能一下击中目标客户群的“小爱好”,提高了菜品的点击率。

公仔陪餐

在日本,“姆明”是许多年轻女性青睐的澳门银河官网娱乐平台,在长达十年的岁月中日本的姆明咖啡店一直长胜不衰,大受20-40岁女性的欢迎。在这家餐厅,每张餐桌旁都端坐着一只憨态可掬的姆明公仔, 一是希望能够显示独特,对愿意独自就餐的顾客产生吸引力;二是希望顾客能在不受干扰的环境下“专心品味”美食。

我们餐厅也大可借鉴这一做法,在餐桌的一旁放上《疯狂动物城》经典动画形象公仔,比如狐狸尼克,兔子朱迪,树赖闪电……既可以吸引独自用餐的顾客,也能够吸引小孩子注意,讨欢心,也可以让父母可以放心用餐。

销售《疯狂动物城》衍生品

优质的动漫、影视项目是强大的娱乐资源,餐厅可以借着电影的热度和用户,来做一些促销优惠活动,比如到店就餐,小孩子可以获得《疯狂动物城》里的动物玩偶、海报、贴纸,亦或者推出《疯狂动物城》儿童套餐……听起来似乎“不务正业”,其实新辣道早前还推出过小时代美食套餐并内附衍生品,70后饭吧还在电影《捉妖记》上映大热时期,适时推出了“捉妖鸡”这道菜。

(捉妖鸡)

站在餐饮经验的角度来说,能把餐饮和热门电影结合在一起做的很好的餐厅少之又少,也是特别聪明的一种手段。

开一家《疯狂动物城》主题餐厅

够简单粗暴吧。

前段时间,美星爷的电影《美人鱼》一而再再而三地刷爆朋友圈,太火爆了,没办法,所以一家以他的电影为主题的香港粥铺茶餐厅在魔都悄然开业了,据说火爆程度堪比《美人鱼》。

不过创业有风险,入行须谨慎。

借势而上并非守株待兔

有餐饮老板会说,这年头热门话题、人气电影什么的多了去了,只要一有点风吹草动,大家都一拥而上去借势了,我们怎么保证在这千军万马中独树一帜,脱颖而出呢?

借势而上并非让大家伙守株待兔,这话题不够,就自己想办法来凑。星爷的《美人鱼》火爆的时候,你没有做借势,别人做了:迪斯尼的《疯狂动物城》人气爆棚了,你还是没有借势,别人又做了……错过了一次又一次,观望了一回又一回,眼巴巴地看着人都到了别人的餐厅,钱都进了别人的口袋,这下你心里总该不舒服了吧。

这新的一年刚开始没几个月,电影市场是一片红火,餐饮行业能不能成功借这些电影的势,最关键的还是在于是否能将澳门银河官网娱乐平台的特性融入进行,这样的才算是有生命力。 (职业餐饮网编辑  石阳)