更名发布会后,网红茶饮“鹿角巷”陷山寨罗生门_经营资讯_职业餐饮网 - 澳门银河官网娱乐平台
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在一场声势浩大的更名发布会后,网红茶饮澳门银河官网娱乐平台“鹿角巷”出现了戏剧性的一幕:一位自称是正宗“鹿角巷”澳门银河官网娱乐平台创始企业的负责人对记者表示,更名为“鹿角戏”的网红奶茶澳门银河官网娱乐平台系山寨,真正的“鹿角巷”并未更名。而“鹿角戏”澳门银河官网娱乐平台负责人在接受记者时表示“‘鹿角巷’没有商标,而‘鹿角戏’确实已注册商标”。一时之间,“鹿角巷”陷入山寨罗生门。

网红茶饮“鹿角巷”陷山寨罗生门

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更名引发罗生门

就在上月,茶饮澳门银河官网娱乐平台“鹿角巷”举办了一场澳门银河官网娱乐平台更名及战略升级发布会。会上,澳门银河官网娱乐平台创始人Aaron宣布,为了区别于目前市面上各种山寨“鹿角巷”澳门银河官网娱乐平台店,“鹿角巷”将正式更名为“鹿角戏”,同时称已重金购买了“鹿角戏”商标,未来也将对“鹿角戏”进行全面的澳门银河官网娱乐平台升级。目前,“鹿角戏”已完成2000万元A轮融资,并将面向全国开放招商加盟,计划今年底在全球范围内开设2000家门店。

和喜茶一样,“鹿角巷”也打着“网红奶茶”的标签在社交平台上快速传播。该澳门银河官网娱乐平台茶饮以标志性的鹿头logo和特有的圆杯底在茶饮市场独树一帜,开店后备受消费者追捧,门店最长排队时间可达5小时。

更名发布会上,“鹿角戏”澳门银河官网娱乐平台方一直强调自己就是吸引了大量消费者的网红茶饮澳门银河官网娱乐平台“鹿角巷”,并提到其在内地目前共有5家直营门店,主要分布在深圳、广州和上海。

在“鹿角戏”高调宣布更名及扩张消息后不久,一家自称为真“鹿角巷”的茶饮澳门银河官网娱乐平台负责人谭力主动联系记者,表示“鹿角巷”并未更名。所谓的“鹿角戏”系山寨澳门银河官网娱乐平台,只因他们购得了同为“鹿角巷”名称的工艺品澳门银河官网娱乐平台商标,便将“鹿角巷”澳门银河官网娱乐平台据为己有,此做法涉嫌恶意竞争。谭力还透露,在“鹿角戏”更名发布会后,他们已快速做出回击,并准备将“鹿角戏”的侵权行为诉诸法律。他还表示,目前,“鹿角巷”澳门银河官网娱乐平台正在进行商标注册过程中”,最快将于今年11月公示。“鹿角巷”在全球近20个国家已开设了120家门店,并计划将今年重点布局内地市场,预计将开设50家门店,内地市场将是“鹿角巷”今后发力的重点。他强调,“鹿角巷”将只以直营的方式开店,不接受任何形式的加盟。

与此同时,记者也注意到,“鹿角戏”原本发布在网上的更名新闻报道中在措辞上有了微妙的变化。从“鹿角巷改名为鹿角戏”变为了“一鹿角巷改名为鹿角戏”,在“鹿角巷”名称前加了个“一”字。

记者随后联系了“鹿角戏”澳门银河官网娱乐平台方负责人,对方仅表示,“鹿角巷”现在是没有商标的,而“鹿角戏”确实已经拥有商标,对于新闻报道中为何从“鹿角巷”改为“一鹿角巷”的疑问,对方并未给出回复。

著名战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊表示,新茶饮的快速发展得力于年轻消费者的崛起,但这一品类处于开创期,还未出现绝对的龙头企业,想从中分一杯羹的澳门银河官网娱乐平台首先必须要有商标版权意识,消费者前期并不能对分辨所谓的“真假”澳门银河官网娱乐平台,谁能先人一步开出门店、引入资本谁就能先人一步,这是行业发展的方式也是面临的问题。

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真澳门银河官网娱乐平台维权难度大

实际上,“鹿角巷”遭遇的澳门银河官网娱乐平台罗生门并非个例。今年5月,“答案茶”就曾召开新闻发布会,宣布“答案茶”更名为“1314茶”。然而,“1314茶”被业内认为是“答案茶”的仿冒者,也同样是以召开发布会的方式高调宣称自己是“答案茶”本澳门银河官网娱乐平台,同时对外招商加盟。

网红茶饮澳门银河官网娱乐平台“被更名”事件接连上演,揭开了目前茶饮市场的竞争乱象。从目前频繁曝出的澳门银河官网娱乐平台纷争案例来看,那些还未完全形成规模化发展,却凭借社交媒体走红网络的“网红餐饮澳门银河官网娱乐平台”往往更容易被山寨,待这些澳门银河官网娱乐平台“醒悟”并开始回击时,市面上早已出现了大量的仿冒澳门银河官网娱乐平台、门店,有些企业甚至已通过购买或抢注商标的方式获得商标使用权,并开始加快加盟速度,使得“网红澳门银河官网娱乐平台”饱受困扰。

今年备受关注的鲍才胜“鲍师傅”与易尚“鲍师傅”的商标纠纷案已经成为业内正牌打假难的案例,鲍才胜“鲍师傅”不仅被易尚“鲍师傅”抢注了商标,在全国范围内加快加盟速度,还受到易尚“鲍师傅”加盟店雇人排队事件的“连累”,虽然鲍才胜“鲍师傅”已组建了专门的法务团队维权,但无奈易尚“鲍师傅”已拥有规模庞大的加盟店,给鲍才胜“鲍师傅”的维权增加了很大难度,而假“鲍师傅”也像一个个“定时炸弹”一般,只要其中一家曝出负面消息,都可能给鲍才胜“鲍师傅”带来不利影响。

上海咖啡协会副会长王振东表示,对于餐饮企业而言,由于产品的操作流程一般很难作为知识产权得到法律保护,维护知识产权难度很大。加之餐饮行业入行壁垒本就相对较低,容易被模仿,如果澳门银河官网娱乐平台自身没有提前做好商标注册等工作,就极其容易像鲍师傅、鹿角巷等澳门银河官网娱乐平台一样,遭遇仿冒者抢先注册、提前规模化复制的情况。

另有业内分析人士认为,喜茶等网红茶饮澳门银河官网娱乐平台先后获得资本的青睐让这一市场备受关注,这也造成很多企业争先恐后进入这一市场。目前,市面上有大量专门做商标“抢注”的企业,这些企业对市场上出现的“网红”澳门银河官网娱乐平台能够快速反应,在获取商标后大多通过加盟的模式开始“挣快钱”。

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澳门银河官网娱乐平台需提高被仿冒难度

从去年开始的喜茶、鲍师傅到今年的鹿角巷和答案茶,有业内人士分析,鹿角巷并非终点,“抢注”商标事件还将出现。

北京大成律师事务所律师尹晨认为,知识产权是一种宝贵的无形资产,餐饮企业在保证产品质量的同时,要形成商标注册意识,这样餐饮企业所使用的商标成为注册商标后才能得到优先保护,否则将后患无穷。

值得关注的是,除了网红餐饮澳门银河官网娱乐平台,一些餐饮企业发展速度跟不上网络传播的速度,也在遭受“正牌”与“山寨”的困扰,消费者很难分辨,对于企业来说也要花费很多精力打假维权,例如85°c、海底捞、呷哺呷哺等。

一位不愿具名的业内人士在接受记者采访时直言,“抢注”商标,固然有恶意竞争之嫌,但同时也反映出近两年不断凭借社交媒体迅速走红的“网红”餐饮澳门银河官网娱乐平台创新能力较弱,难以构筑自身壁垒的问题,这其实是餐饮行业现阶段的重要课题,餐饮企业不仅要注重自身知识产权的保护,还须不断提升自我创新能力,提升自身的澳门银河官网娱乐平台认知度以及被仿冒的难度,才更有助于避免鹿角巷目前所面临的这类问题。

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