餐饮人这样发朋友圈,不仅不能引流,还令人反感!_经营问题_职业餐饮网 - 澳门银河官网娱乐平台
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最近笔者发现一个有意思的现象:很多餐饮人花费大量的精力、时间和金钱去追求各种宣传,以求扩大知名度,但是往往却在不知不觉中做了有损澳门银河官网娱乐平台的行为,最常见的就是发了不恰当的朋友圈却还不自知……

令人生厌的7类朋友圈,你中了没?

01

用宰杀的场面强调“新鲜”,结果弄巧成拙

作为餐饮从业者,很多人都会在朋友圈发布食材方面的内容,而所涉及的食材,大都有一个共同的切入点:新鲜。

新鲜这一卖点,从周一到周天,天天宣传都不嫌多。

可是,这样的“新鲜”你晒过吗——

画面中,一头刚刚被抹了脖子的羊倒在石灰地上,身下是一摊鲜血,这位餐饮人配的文字是:杀羊了。

想要传达新鲜感有很多种方式,这样做反而让人觉得卫生不过关。

02

美食的背景凌乱不整洁,起了反作用

你在朋友圈宣传过自己餐厅的美食吗?

你是如何拍照、拍小视频进行宣传的?笔者的朋友圈里,也有很多人喜欢发美食在朋友圈,但是,方式却用错了——

宣传对象是一锅麻辣小龙虾,但是却没做好宣传相关工作,一个大铝盆,视频背景是后厨的水池, 上面有各种清洁用具,画面凌乱不整洁。

看到这样一段小视频,你还想吃这盘小龙虾吗?

03

大量使用表情,

刷屏一波接一波,看起来眼花缭乱

在朋友圈发布宣传活动也是很多餐饮人的“惯常”做法,类似的朋友圈内容特别不适合发布——

1.大量使用表情符号

笔者曾经做过一个小调查:大量使用表情符号的朋友圈你会看吗?

参与调查的人反馈一致:不会。

并且表示,大量使用表情符号有“微商即视感”,打眼一看就是反而更不会去看。

2.九宫格,图片多但是不精

在图片质量相对没那么高的前提下,谨慎使用九宫格。

夹杂着大量表情符号的文案+多张效果不佳的图片,不但引不起别人的查看欲望,更会拉低对餐厅澳门银河官网娱乐平台的认知。

3.充值活动的吸引力为零

以上图的这条朋友圈为例,除了第一点提到六一儿童节之外,剩余都是在讲充值。

餐厅与顾客在没有建立起情感链接的时候,充值活动的吸引力几乎为零。

04

不间断的刷屏

有时,当你兴致勃勃打开朋友圈,想蹭蹭这朋友圈的烟火气,结果满满一屏幕被同一个人的内容占领,一层层翻呀翻,翻了2分钟才看到别人的动态,好好的怎么刷屏了呢?!

05

餐饮人在朋友圈做起“第二职业”

打开你的朋友圈,你添加的餐饮圈朋友,有没有在做一些跟本职工作无关的“第二职业”?

笔者的朋友圈里有,很多餐饮从业者似乎都有一颗蠢蠢欲动的心,纷纷做起了第二职业,艾灸贴、化妆品、水果等等,餐厅顾客看了会从心底产生一个疑问:餐厅经营的好好的,怎么做起这个来了?

与吃的有关还好,有些人公然卖起袜子、防臭贴,都会有损餐饮澳门银河官网娱乐平台形象。

06

反复转发自家企业的软文或新闻

在餐饮媒体从业那么多年,微信上积累了一大批餐饮好友,每添加一个餐饮朋友,笔者都会迫不及待地翻翻对方的朋友圈。

有些餐饮人看到自家企业公众号发布的软文就转发,一天2到3条,他们的朋友圈充斥着新闻和软文,看上去毫无新意。

07

发布吐槽、抱怨类的内容

众所周知,作为餐饮从业者,除了要承担每天大量的工作量之外,还会面对形形色色的人,有时候,难免会遇到令人棘手的顾客,这个时候,受了委屈的餐饮人该如何找个发泄口?

我曾经遇到过一位喜欢在朋友圈发泄心情的餐饮人,昨天遇到一位故意为难的顾客,她很生气;今天店内因为故障无法开具发票,结果遇到一位较真的顾客,非要当餐现开,怎么说都不听……

于是,她的朋友圈里充斥着各种负能量。

人难免有失落的时候,很想找个情绪宣泄口并希望得到理解,但如果总是把朋友圈当做宣泄出口,得到的并不会是理解,而是误解。

别人可能会想:

噢,这个是倒霉的人;

嗯,这是个矫情的人;

唉,这是个无能的人...

当种种标签不断强化,

你就像定时炸弹随时可能伤及无辜,

任何人只想远离你。

发朋友圈从这3点入手,即激励同事又能传递正能量

相比起以上七大类型的反面朋友圈案例,有些餐饮人会非常用心地发布朋友圈,既乐于用自己的话表达真性情,又善于描述身边的人和事,传递正能量,激励同事。

他们是怎么做的呢?

1.表达真实感受

无论是转发一篇新闻,还是看到一种现象,他们都会用自己的话表达看法。

或寥寥数语,或长篇大论,都是原创的观点,而不是从别处抄来的语句。

看这位餐饮人发布的朋友圈,给人的感觉是:真实、没有距离感。

这样的朋友圈,大家才乐于看,甚至乐于互动。

2.表达对员工的关切

看下面这位餐饮人发的朋友圈,四句话,配上员工认真工作的现场图,既张扬了伙伴们的积极状态,又表达了对员工的关切。

同时,也为餐厅做了一次宣传。

看到这样的朋友圈,员工们会很舒服,对老板充满好感。

他们感觉自家的老大时刻关切着他们,并随时为他们的良好表现点赞。

3.做学习的引路人

餐饮老板免不了经常外出学习,善用朋友圈的经营者往往会第一时间把自己的见闻发到朋友圈,给员工以启发。

他们不求高大上,也不显摆,用最真诚的态度分享知识。

当然,员工们也乐于看到老板的分享。

小结:

不管在其他途径投入了多少资金,只要你的微信、你员工的微信加了顾客,就该以此文自省,千里之堤,溃于蚁穴——把关朋友圈内容,是餐厅形象宣传的第一步,同时也是最简单的一步!

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