高情商餐饮老板用一招 员工打不走、骂不跑!_如何用人_职业餐饮网 - 澳门银河官网娱乐平台

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前几天,去太原采访了一位老板。

他家澳门银河官网娱乐平台在当地响当当,全国各地开店几十家。

老总领着我参访明档时,碰见一个小伙,他约莫二十岁,

端着托盘匆匆奔向包厢。

老板稍稍顿了一下,和颜悦色地跟我介绍说:

“王老师,看,这是我的同事小张!

别看他年纪小,也是位明档专家咧!”

小伙腼腆地笑笑,一路小跑,步伐更欢实了。

一个大老板,面对一个传菜的小伙子,

本来可以简单打个招呼,

跟他人介绍这是我的员工某某,

然而他却郑重其事地介绍,这是我的同事,这位同事有哪些特长。

这就是高情商领导的说话艺术——

一句话,暖人心。

一滴露水可以活一棵草,

一句暖心的话语,

会让员工干劲十足,甚至记一辈子。

那么,领导如何说话会让员工感觉暖心呢?

在此,我们为大家总结了一些场景和话语。

 

在这方面,你比我更专业!

一位餐饮老板向我们介绍他的一位高管时说:

菜品方面,他是专家,比我专业!

一句话,让身边的这位高管激情满满。

每一个人在内心深处都渴望尊重和理解,领导用一两句话,

表达出对伙伴们的尊重,说到他们心坎里,

很容易达到暖心的效果。

比如,开员工大会的时候,我们可以这样说:

“人才是最重要的,

所以每一个跟我干事业的人,我都负责。虽然也许公司变大了,

我不能保证照顾到每一个人,但是我尽力!”

语气要铿锵有力,表达你对伙伴们的爱惜和负责。

在公司欢迎午餐上,主管可以对新来同事说:

“虽然我只面试了你一个人,但是我期望的品质,

你都有,我没什么需要再去找一个来比较的,所以一次面试也够了。”

对表达对新人的信任和认可,要说心里话。

与技术骨干交流时,我们可以这样说:

我也不是很懂,你是专业的,觉得对你就听,

觉得不对就照你的思路做。

当骨干员工思路不对时,我们可以这样说:

我可能没表达清楚。是这样……

与技术骨干交流时,这两句话应该经常挂在嘴边。

这是对人才和专业的尊重。

发奖金时,我们可以单独对一名员工说:

必须承认,

你的工作不是谁都能干好的,

确实需要技术含量和热情、天赋,真的不容易!

奖金到位,感激和理解的话更要到位。

 

你放心大胆干,责任我来担!

领导的支持,对下属来说代表着一种厚爱。

很多时候,不见得领导做了什么,

一两句表达支持的话,就让同事心生暖意。

直爽地表达对下属支持,可以这样说:

“你放心大胆搞,责任我来担!”

夹带着鼓励的支持,可以这样说:

没事,大胆想象,大胆去做!

有我在,你不会对公司造成损失。

我信你!

表达支持,幽默一些,委婉一些效果更好。

比如,有员工说:“我怕我做不好。”

我们可以强有力地“反击”:

“你要相信我看人的眼光!”

当员工受到客户刁难时,第一时间表达支持,

更能起到暖心的效果。

看下面这位店长对门迎的一席话:

“华为有句话叫‘成则举杯相庆,

败则拼死相救’,挺喜欢这句话,

咱们公司也借鉴了过来。

以后有什么事情随时跟我们任何人说,

虽然没法做到让你不受一点委屈,

但我们坚决容忍不了让你受半点类似的委屈。

所以,只要你需要,

我们随时都会在你身边!”

 

放心去吧,家人很重要,工作的事先交给大家!

领导亲自表达关怀,自然令员工暖意十足。

笔者认为,

关怀,要在恰当的场合表达更有力度。

比如,老板在微信群里下达任务,

不要仅止于传达任务就可以了,

末了加一句:

谢谢,辛苦你们了!

这既是一种礼貌,也能展现领导对下属的关怀。

给员工发奖金时,也可以表达一下对员工父母的关切。

比如,有老板给他的高管发奖金之后,说:

“给你们特么的发这么多钱,你们特么的能不能别自己花干净,

能不能特么的去孝敬一下老爹老妈?”

高管们听了既兴奋,又十分感动。

下属因事请假时,最需要领导的理解和关怀,

这时候我们说一些关心的话,

更能“暖”到他们。

比如,员工因家人治病打电话请假,

了解情况之后,上级这样说最直爽:

放心去吧,家人最重要,

工作的事不用管!

这样说最宽心:

天大地大父母最大,好好照顾好你爸,

你可以自由办公,工资照样发!

这样问更贴心:

我能为你做什么?”

记住,无论你说什么,准假态度一定要痛快。

 

尽管你要离开,但别断了联系,我们还是朋友

总有员工因这样或那样的原因离职,

员工离职时,不妨真诚地说一些“挽留”的话,

展现出十足的诚意。

说不定有一天,伙伴回心转意,与我们再续前缘。

“挽留”最简洁的表达是:

“只要我在这里,随时欢迎你回来!”

“挽留”情绪饱满的表达是:

“这次确定是自己做出的决定,那我就不劝你了!

反正你还是个小孩子,要出去闯一闯,

看一看也是正常的,才知道自己想要什么。

去吧,如果外面不开心或者受了委屈,

这里随时欢迎你回来!”

“挽留”客观中肯的表达是:

“我先前挽留你,是因为你能把事情做好,

所以如果你换工作以后遇到了困难,

也别慌,一定要相信自己,

能干的人即使换个环境

也能把事情干好!我看好你!

最后他还补了一句:

你安心出去闯,哪天想回来了,

只要我还在这个公司,

就给你留着位置。”

如果来不及说那么多动情的话,

也可以送上一份礼物,附上一些知心话:

愿你路上常有歌,眼中里常有光,

行路千里,仍是少年。

 

人人都有缺点,我们活着就是不断走向完美的过程,你觉得呢?

谁不惧怕批评?谁不抵触批评?

然而,如果领导能站在员工的角度思考问题,

把话说到妙处,批评也可以很暖心。

看看下面这段话:

“给你的任务你做错了,害得我被领导批了一顿。

本来想把锅甩给你,后来想想这是我的责任,就算了。

相互检讨吧,我已经把错的地方改完了,以后多注意一下啊!”

虽说是批评,但摆事实很客观,饱含善意。

这样的批评非常温婉,透露着深情和暖意。

下面这句也有异曲同工之妙。

小李啊,你最大的缺点是对自己太好啦。

 

最后——

真正的高情商不是话说得多么漂亮,

也不是能够“见人说人话,见鬼说鬼话”,

而是发乎内心的真挚和善良。

秉持一颗真诚的心,

就算没有那么多的巧话、套话,

也会得到别人对自己的认可。

所以,一切的暖心都是以真诚为基底的。

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